Grand bien m’a pris cette semaine de réenfourcher mon vélo, puisque sur le chemin du travail j’ai trouvé la Source de toutes les groseilles. Moi qui répertorie scrupuleusement tous les coins à framboises depuis qu’on est arrivés ici, les myrtilliers (facile : là où il n’y a pas de framboisiers) je suis tombée sur une rangée de buissons dont les groseilles commencent tout juste à mûrir. Et sur un mur plein de fraises des bois.
Je ne sais pas si les groseilles sont un fruit délaissé par les norvégiens (en magasin on trouve fraises, framboises et myrtilles), toujours est-il que j’ai bien l’air d’être la seule à m’adonner aux joies de la cueillette dans ce coin là.
Ce week-end donc : muffins et milk-shake groseille-nectarine ! L’occasion de faire un peu de photo culinaire (ok, mes muffins sont pas parfaitement parfaits, mais ils sont bien bons).
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C’est vrai que la Norvège est un peu magique pour ça! On se fait des orgies de framboises et fraises des bois en ce moment mais on a pas encore trouvé de groseilles.
Tes muffins ont l’air délicieux, ils donnent envie!
Les framboises, je commence tout juste à en trouver des mures (des framboises).
Par contre les groseilles, c’est la fête : j’ai ramassé 1.6 kg cette semaine.
olala ça donne bien envie d’allumer le four, même si à Toulouse il fait un peu trop chaud pour ça !
Alors qu’ici, aucun problème pour faire un gratin! (même si je suis pas bien sure qu’il faille s’en vanter)
héhé au moins pas de problème de manque d’eau pour faire pousser de jolies framboises et autres joyeusetés !!
C’est sur, vivement les mures!
Et pour noter mon score de l’année : 6.5 kg de groseilles ramassées en tout \o/