Manger! (vafler, skillingsboller, laks)

Manger! (vafler, skillingsboller, laks)

Parlons peu mais parlons bien : parlons bouffe! Certains n’ont semble-t-il pas été insensibles aux photos de nourriture qu’on a pu poster ici. Alors voici comment cuisiner les 3 plats de base de notre alimentation norvégienne (on n’abordera pas le sujet de la Grandiosa, qu’il suffit de déballer et de mettre au four)(non mais en...
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Gægæ!

Gægæ!

Après deux semaines à plein temps en Norvège, on peut dire qu’il y a quelques points pour lesquels les norvégiens gèrent particulièrement. Et d’autres où ils gèrent moins. Ils gèrent franchement pour les passages piétons. Il suffit qu’on soit à 5 mètres du passage piétons pour que les voitures s’arrêtent. Ca me fait encore tout...
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Fløyen så deilig (et les patisseries så deilig aussi)

Fløyen så deilig (et les patisseries så deilig aussi)

En ce moment à Bergen c’est la folie : il fait beau. Mais en plus, il fait beau depuis très longtemps, et il a très peu plu ce mois-ci, ce qui fait qu’on pourrait limite écouter du zouk (ambiance!). D’après le Bergens Tidende, qui remplace très bien la Dépêche du Midi (j’attends de voir si...
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